Ingredienti 3000 G Scampi 1000 G Calamaretti 200 G Vongole 300 G Sogliole 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato 2 Limoni Spremuti 1 Bicchiere Olio D’oliva Sale Per La Salsa Verde: Prezzemolo Tonno Acciughe Capperi Peperoni Sott’aceto...
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
Anna Bolena (2)
Ingredienti 3 Cucchiai Vodka Keglevich 2 Cucchiai Amaretto Di Saronno 1 Cucchiaio Cointreau Preparazione Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nella coppetta da cocktail....
Leggi TuttoAntipasto Ai Frutti Di Mare
Ingredienti 1000 G Frutti Di Mare (cozze, Vongole) 1 Bicchiere Olio D’oliva 2 Spicchi Aglio 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato Preparazione Lavate bene sotto l’acqua corrente tutti i frutti di mare che avete a disposizione (attenzione...
Leggi TuttoAntipasto Alla Greca
Ingredienti 800 G Porri Piccoli Novelli 50 G Burro Sale Pepe 2 Uova 2 Limoni (succo) Preparazione Mondate e lavate i porri, poi divideteli per il lungo, in due parti. Fateli rosolare nel burro, spolverizzandoli...
Leggi TuttoIngredienti 2 Cucchiai Gin 2 Cucchiai Vermouth Martini Dry 2 Cucchiai Triple Sec 1 Spruzzo Granatina Preparazione Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nella coppetta da cocktail....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 200 G Funghi Freschi 300 G Fagiolini Surgelati 1 Pomodoro Maturo Prezzemolo 100 G Maionese Pronta Sale Preparazione Lessare i fagiolini e tenere da parte un po’ della loro acqua di cottura. Unire ai fagiolini i funghi affettati sottilmente e il pomodoro tagliato a dadini. Unire alla maionese il prezzemolo tritato e ammorbidirla con...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 2 Avocado 1 Pompelmo 1 Arancia Sale Poco Olio D’oliva Preparazione Pelare al vivo il pompelmo e l’arancia e tagliarli a spicchi eliminando la pellicina anche da questi. Tagliare gli avocado per il lungo ed eliminare i noccioli, sbucciarli e affettarli finemente. In una terrina mescolare le fettine di agrumi e di avocado, condire...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 3 Cucchiai Brandy Stock 84 2 Cucchiai Sciroppo Di Lampone 1/2 Limone (succo) Gassosa Schweppes Per Decorare: 1 Fettina Limone 1 Ciliegina Al Maraschino Preparazione Si prepara nel tumbler grande con dei cubetti di ghiaccio. Si decora con 1 fettina di limone e 1 ciliegina al maraschino....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 200 G Funghi Freschi 300 G Fagiolini Teneri 1 Pomodoro Maturo 1 Ciuffo Prezzemolo 100 G Maionese Pronta Sale Preparazione Pulite bene i fagiolini e fateli lessare in abbondante acqua salata, sgocciolateli tenendo da parte un poco di acqua di cottura e metteteli in una insalatiera. Unite i funghi ben puliti e affettati sottilmente,...
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Anna Lisa