Categoria "Cucina"

Ingredienti 1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) 250 G Funghi Champignon 3 Cucchiai Olio D’oliva 1 Spicchio Aglio Prezzemolo Sale Pepe Preparazione Mondate e tagliate gli champignon a fettine, fate rosolare in una padella l’aglio nell’olio, quindi aggiungete i funghi e il prezzemolo tritato. Fate cuocere per 15 minuti circa a fuoco medio....

Ingredienti 1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) 500 G Finocchi 3 Arance Rosse 4 Cucchiai Olio D’oliva 1/2 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco 1 Macinata Pepe Preparazione Mondate e tagliate i finocchi a listarelle, poi sbucciate le arance e tagliatele a spicchi eliminando pellicine e semi. Condite finocchi e arance con l’olio, l’aceto,...

Ingredienti 4 Fette Pane Di Segale 2 Pere Williams 8 Fette Speck 200 G Formaggio Brie Preparazione Sbucciate le pere e affettatele sottilmente. Bruscate il pane, stendetevi le fettine di speck, poi il brie tagliato a fettine e infine gli spicchi di pera....

Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 300 G Cipolline 80 G Burro 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino 2 Cucchiai Zucchero 1 Cucchiaino Farina 1 Spruzzata Salsa Di Soia Sale Preparazione Mettete in una padella il burro e l’olio. Aggiungete lo zucchero e dopo qualche secondo l’aceto, mescolate. Mettete nella padella le cipolline che avrete precedentemente lasciato...

Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 300 G Broccoli 2 Spicchi Aglio 1 Peperoncino 1 Manciata Uvetta Sultanina 3 Filetti D’acciughe Olio D’oliva Sale Preparazione Sbollentate i broccoli in acqua calda per qualche minuto. In un tegame con dell’olio fate soffriggere gli spicchi d’aglio con il peperoncino, quindi aggiungete i broccoli, l’uvetta sultanina fatta precedentemente rinvenire...