Ingredienti 1000 G Acciughe Fresche Farina 2 Spicchi Aglio Polpa Di Pomodoro Vino Bianco Secco Mentuccia Prezzemolo Origano Olio D’oliva Olio Di Semi Per Friggere Preparazione Mondate e lavate le acciughe, privandole della lisca, infarinatele...
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
Alabama (2)
Ingredienti 2/3 Brandy 1/3 Curacao 2 Cucchiai Succo Di Limone 1 Cucchiaino Zucchero 1 Scorza D’arancia Preparazione Agitate bene brandy, succo di limone, curacao e zucchero, con ghiaccio. Versate in bicchieri da cocktail già freddi...
Leggi TuttoAgoni Alla Salvia
Ingredienti 800 G Agoni 6 Foglie Salvia Latte 1 Noce Grande Burro Farina 4 Cucchiai Olio D’oliva Sale Preparazione Pulite gli agoni, lavateli, asciugateli. Teneteli a bagno nel latte, asciugateli e poi infarinateli leggermente. In...
Leggi TuttoAida
Ingredienti 3/10 Caffè Lavazza Club 3/10 Galliano 4/10 Cognac Martell Preparazione Mescolare gli ingredienti....
Leggi TuttoIngredienti 3/10 Myers’s Rum 3/10 Kahlua 3/10 Caffè Lavazza 1/10 Crema Di Menta Bianca De Kuyper Per Guarnire: Schiuma Di Latte Preparazione Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con schiuma di latte in superficie....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 800 G Agoni Latte Farina Abbondante Olio D’oliva Sale Per Servire: Alcuni Spicchi Limone Preparazione Pulite gli agoni, lavateli, asciugateli. Teneteli a bagno nel latte, asciugateli, poi infarinateli leggermente. Friggeteli per alcuni minuti in una padella con abbondante olio caldo. Asciugateli su carta assorbente da cucina, cospargeteli di sale e serviteli subito caldi contornati...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 2 Tuorli D’uovo 30 Cl Olio D’oliva 1/2 Limone (succo) 8 Spicchi Aglio 6 Noci 8 Nocciole Sale Pepe Preparazione Polverizzare nel mixer noci, nocciole e aglio. Aggiungere i tuorli, il succo di limone, sale pepe, frullate aggiungendo l’uovo come per una maionese....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 3/4 Gin Dry 1/4 Chartreuse Gialla Preparazione Mettere nello shaker alcuni cubetti di ghiaccio, facendoli seguire nell’ordine dagli ingredienti. Agitare per pochi secondi, quindi servire in bicchieri da cocktail ben freddi....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 10 Agoni (pesci Di Lago) 3 Cipolle Aceto Di Vino Rosso Olio D’oliva Sale Segrigiola (o Maggiorana) Preparazione Friggete in olio gli agoni. A parte fate bollire in 25 cl d’acqua, 25 cl d’aceto e 1 cucchiaino di sale le cipolle affettate e un bel mazzetto di segrigiola o maggiorana. Quando le cipolle saranno...
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Aladino