Ingredienti 1200 G Pasta Di Mandorle 1 Uovo Intero 100 G Farina 2 Albumi D’uovo Granella Di Nocciole Pinoli Zucchero A Velo Preparazione Amalgamare tutti gli ingredienti nel robot da cucina a velocità moderata. Con...
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
Bruschette Con Ratatouille
Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 4 Ciliegine Mozzarella 1 Melanzana Piccola 1 Carota 1/2 Peperone Rosso 1/2 Peperone Giallo 1 Cipolla Bianca Piccola Tritata 2 Cucchiai Polpa Di Pomodoro A Pezzetti 1/2 Bicchiere Brodo Vegetale...
Leggi TuttoBrutti Ma Buoni (2)
Ingredienti 100 G Mandorle 100 G Zucchero 1 Albume D’uovo Preparazione Scottare le mandorle in acqua bollente, pelarle e passarle al tritatutto. Unire poco zucchero alla volta all’albume non montato e poi incorporare le mandorle...
Leggi TuttoBruschette Con Salsa Di Olive
Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 2 Acciughe Grandi 2 Spicchi Aglio 200 G Olive Nere Snocciolate 4 Rametti Origano 1 Limone (scorza) Aceto Di Vino Rosso Olio D’oliva 1 Presa Sale Preparazione Tritate insieme tutti...
Leggi TuttoIngredienti 8 Fette Pane Casereccio 8 Fette Prosciutto Di Praga 8 Fette Formaggio Provola Affumicata Alcune Foglie Radicchio 1 Cipollina Olio D’oliva Sale Preparazione La prima cosa da fare è preparare il radicchio, quindi prelevate dal cespo le foglie più grandi e lavatele con cura sotto l’acqua corrente. Asciugatele con della carta assorbente da cucina...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 2 Spicchi Aglio Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Tostate le fette di pane da entrambi i lati. Sbucciate gli spicchi d’aglio e strofinateli sulle fette di pane calde, aiutandovi con una forchetta. Sistemate le fette di pane su un piatto da portata e irroratele con un filo d’olio, distribuendolo bene...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 8 Fette Pane Casereccio 200 G Pollo Lesso 1 Cuore Sedano 1 Carota 100 G Maionese 1 Limone (succo) Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Preparazione Tagliate a listarelle sottili il pollo e disponetelo in una ciotola capiente. Spuntate la carota, pelatela e sciacquatela con cura sotto l’acqua corrente. Asciugatela con della carta assorbente da...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 100 G Formaggio Gorgonzola Piccante 10 Cl Vino Marsala 150 G Burro Preparazione Servendovi di una griglia rovente, bruscate le fette di pane per pochi minuti e ancora calde e croccanti spalmatele con metà del burro. Subito dopo, in una terrina, lavorate a crema il gorgonzola incorporando insieme il burro...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 100 G Carote Novelle Piccole 500 G Patate Novelle Piccole 100 G Fagiolini Verdi 100 G Taccole 8 Fettine Pane Francese Tipo Baguette 12 Pomodorini A Ciliegia 50 G Insalata Rucola 1 Cucchiaio Formaggio Grana Grattugiato 1 Cucchiaio Pinoli 8 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Per Decorare: Alcune Foglie Insalata Lattuga (foglie Grandi) Preparazione...
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Bruschette Di Nina