Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 200 G Ricotta Di Pecora 120 G Salame Calabrese Piccante Olio D’oliva Preparazione Abbrustolite le fette di pane, irroratele con un filo d’olio, spalmatele con la ricotta e infine completate...
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
Bruschetta Con Stracchino E Rughetta
Ingredienti 4 Fette Pane Integrale 200 G Formaggio Stracchino 2 Manciate Rughetta Selvatica In Foglie Sale Olio D’oliva Preparazione Fate bruscare il pane e conditelo con sale e olio d’oliva. Spalmate lo stracchino sulle fette...
Leggi TuttoBruschetta Con Rognoncini Trifolati
Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 3 Rognoncini Di Vitello 1/3 Bicchiere Vino Bianco Secco 1/3 Bicchiere Olio D’oliva Farina Sale Pepe Preparazione Lavate i rognoncini, spellateli e tagliateli a fettine. Infarinateli e cuoceteli in una...
Leggi TuttoBruschetta Con Tartara Di Cernia
Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 300 G Filetto Di Cernia 1 Tuorlo D’uovo 1 Pompelmo Rosa 2 Cucchiaini Senape Olio D’oliva Sale Alcuni Steli Erba Cipollina Tritata Succo Di Limone Preparazione Tagliate a dadini il...
Leggi TuttoIngredienti 4 Fette Pane Integrale 3 Fette Spesse Salmone Affumicato Alcuni Steli Erba Cipollina Olio D’oliva Preparazione Bruscate le fette di pane e conditele con un po’ d’olio. Mettete su ogni fetta un po’ di salmone, spolverate con l’erba cipollina tritata e servite....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 2 Tartufi Neri 2 Acciughe Sotto Sale 1 Spicchio Aglio 4 Cucchiai Olio D’oliva 1/2 Limone Preparazione Scaldate l’olio in un padellino e fatevi rosolare l’aglio, quindi eliminatelo e spegnete il fuoco. Aggiungete le acciughe dissalate e ben pulite, il tartufo a scaglie e il 1/2 limone spremuto. Mescolate e...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Fette Pane Bruscato 20 Gherigli Di Noci 1 Rametto Prezzemolo 4 Cucchiai Olio D’oliva 1 Presa Sale 1 Presa Pepe Preparazione Pestate in un mortaio i gherigli con il prezzemolo, passate al setaccio e unite l’olio d’oliva, una presa di sale e una di pepe: mescolate finché non otterrete un composto omogeneo. Spalmate...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 100 G Crema Di Semi Di Sesamo (thaini) 2 Spicchi Aglio 1 Limone (succo) Sale Preparazione In un mortaio schiacciate l’aglio, aggiungete la crema mescolando e salate. Aggiungete il succo di limone e, se desiderate il composto meno denso, diluitelo con un po’ d’acqua calda. Aggiustate di sale e versate...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti ==== Pane Salsicce Aglio Olio D’oliva Sale Preparazione Preparare la pasta di salsicce tolta dalla pelle e cotta rapidamente nella padella senza condimento. Appena le fette di pane sono abbrustolite ungerle di aglio, ricoprirle di sale e olio e aggiungere pezzetti di salsiccia ben caldi....
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Bruschetta Con Salmone