Categoria "Cucina"

Bruschetta Con Uova E Pomodoro

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Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 4 Uova 8 Cucchiai Salsa Di Pomodoro Sale Alcune Foglie Basilico Tritato Paprica Preparazione In un padellino scaldate la salsa di pomodoro, salatela e unitevi il basilico e la paprica....

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Bruschetta Con Seppie E Piselli

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Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 400 G Seppie 200 G Salsa Di Pomodoro 200 G Piselli Sgranati 1 Cipolla Piccola 1/3 Bicchiere Olio D’oliva Sale 1 Peperoncino Pepe Preparazione Pulite accuratamente le seppie e tagliatele...

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Bruschetta Con Seppioline

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Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 400 G Seppioline 30 G Capperi Sotto Sale 2 Uova 1 Limone 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 3 Spicchi Aglio Prezzemolo Olio D’oliva 1 Presa Sale Pepe Nero Preparazione Mettete...

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Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 300 G Spinaci Novelli 200 G Formaggio Brie 100 G Bacon A Cubetti Olio D’oliva Sale Preparazione Lavate gli spinaci e scolateli bene. Fate dorare i cubetti di bacon in un padellino e tagliate il brie a fettine sottili. Tostate il pane e disponetevi gli spinaci precedentemente conditi con olio...

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Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 200 G Ricotta Di Pecora 120 G Salame Calabrese Piccante Olio D’oliva Preparazione Abbrustolite le fette di pane, irroratele con un filo d’olio, spalmatele con la ricotta e infine completate con fettine di salame piccante....

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Ingredienti 4 Fette Pane Integrale 200 G Formaggio Stracchino 2 Manciate Rughetta Selvatica In Foglie Sale Olio D’oliva Preparazione Fate bruscare il pane e conditelo con sale e olio d’oliva. Spalmate lo stracchino sulle fette di pane ancora caldo e disponetevi le foglie di rughetta lavate, asciugate e condite con sale e olio....

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Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 3 Rognoncini Di Vitello 1/3 Bicchiere Vino Bianco Secco 1/3 Bicchiere Olio D’oliva Farina Sale Pepe Preparazione Lavate i rognoncini, spellateli e tagliateli a fettine. Infarinateli e cuoceteli in una padella con dell’olio. Conditeli con sale e pepe e quando saranno cotti sfumateli con il vino. Bruscate il pane e...

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Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 300 G Filetto Di Cernia 1 Tuorlo D’uovo 1 Pompelmo Rosa 2 Cucchiaini Senape Olio D’oliva Sale Alcuni Steli Erba Cipollina Tritata Succo Di Limone Preparazione Tagliate a dadini il filetto di cernia e lasciatelo riposare in frigorifero per 2 ore. Lavorate energicamente il tuorlo con la senape, il sale,...

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