Ingredienti 2/3 Pernod 1/3 Gin 1 Spruzzo Angostura 2 Cucchiai Acqua Preparazione Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato....
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
Acciugata Estiva (2)
Ingredienti 4 Fette Pane Integrale Casereccio 1 Spicchio Aglio Olio D’oliva 400 G Fichi Maturi 6 Filetti D’acciughe Sott’olio Erba Cipollina Tritata Preparazione Tostate il pane e sfregatelo con l’aglio, poi irroratelo con un filo...
Leggi TuttoAlbicocche Alla Crema Cotta
Ingredienti 500 G Albicocche 80 G Farina 3 Uova 1 Cucchiaio Grand Marnier 4 Cucchiai Zucchero 15 Cl Latte Per Lo Stampo: Burro Preparazione Sbattete in una terrina 2 uova intere e 1 tuorlo, con...
Leggi TuttoAbsolut Lemonade
Ingredienti 1/2 Absolut Cedro 1/2 Amaretto 1 Spruzzo 7-up Preparazione Mettere tutti gli ingredienti in un bicchiere pieno di ghiaccio....
Leggi TuttoIngredienti 4 Fette Pane Integrale Casereccio 1 Spicchio Aglio Olio D’oliva 400 G Fichi Maturi 6 Filetti D’acciughe Sott’olio Erba Cipollina Tritata Preparazione Tostate il pane e irroratelo con un filo d’olio. Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe e l’aglio. Spalmate il composto sul pane, poi cospargete di erba cipollina tritata....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 12 Albicocche 4 Cucchiai Nutella 100 G Biscotti Amaretti 30 Cl Panna Fresca Preparazione Dividete le albicocche a metà e disponetele su una tortiera imburrata. Fatele cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti. Montate la panna, incorporatevi gli amaretti sbriciolati e sciogliete la Nutella a bagnomaria. Mettete le albicocche in 6 coppe,...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 6/10 Aperol 3/10 Vodka Glaciale Keglevich Alla Pesca 1/10 Sciroppo Di Fragola Toschi Succo Di Frutta Passion Fruit Per Guarnire: Frutta Tropicale A Piacere Preparazione Si prepara nello shaker (‘boston’) con ghiaccio versando i primi tre ingredienti. Agitare e servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio completando con succo di frutta. Guarnizioni fantasia con...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1 Cosciotto D’agnello Di 1000 G 3 Cucchiai Olio D’oliva 1 Bicchiere Vino Bianco 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino Bianco 4 Patate 3 Rametti Rosmarino Fresco 4 Foglie Salvia 1 Spicchio Aglio Farina Sale Pepe Preparazione Tagliate o fate tagliare a pezzi il cosciotto e infarinateli. In una larga teglia scaldate l’olio e rosolatevi...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 350 G Riso 200 G Polpa Di Granchio 3 Spicchi Aglio 1 Cipolla 1 Manciata Menta 4 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Scaldare l’olio in una casseruola, unire gli spicchi d’aglio e farli dorare; eliminarli e aggiungere il riso. Farlo tostare e dopo unire la cipolla e la menta pulita. Aggiungere l’acqua necessaria...
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Acciugata Estiva (3)