Categoria "Cucina"

Antipasto Alla Diavola

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Ingredienti 1 Confezione Pancarré A Fette 2 Peperoni Rossi 1 Peperone Giallo 200 G Polpa Di Pomodoro In Scatola 10 Foglie Basilico 1 Spicchio Aglio 2 Cucchiai Pinoli Olio Extra Vergine D’oliva Sale Pepe Di...

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Anna

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Ingredienti 1/10 Rose’s Lime Juice Cordial 4/10 Tanqueray Gin 1/10 Sciroppo Di Fragola Toschi 1 Cucchiaio Sambuca Molinari 4/10 Cointreau Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Preparazione Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare...

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Antifreeze

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Ingredienti 1/10 Curacao Blu 1/10 Crema Di Banana 6/10 Succo D’arancia 2/10 Vodka Per Guarnire: 1 Ciliegina Al Maraschino Preparazione Riempire per metà uno shaker con cubetti di ghiaccio. Mettere tutti gli ingredienti nello shaker...

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Antipasto Alla Francese

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Ingredienti 1 Barbabietola Piccola Cotta Al Forno 250 G Insalata Russa Già Pronta 4 Coste Sedano (coste Sbollentate E Lasciate Raffreddare) 2 Carote Crude Raschiate E Grattugiate Fini 4 Sardine Sott’olio 2 Uova Sode Tagliate...

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Ingredienti 3/6 Vodka Keglevich 2/6 Amaretto Di Saronno 1/6 Cointreau Preparazione Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nella coppetta da cocktail....

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Ingredienti ==== Scampi Maionese Prezzemolo Sedano 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 1 Cucchiaio Olio D’oliva 1 Pizzico Sale Gelatina 1 Ostrica Preparazione Pulite gli scampi e lessateli. Cuocete l’ostrica in acqua con un cucchiaio di olio, una cipolla, una carota, sedano, prezzemolo e un pizzico di sale. Sgusciate gli scampi, tenendo da parte i più...

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Ingredienti 3000 G Scampi 1000 G Calamaretti 200 G Vongole 300 G Sogliole 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato 2 Limoni Spremuti 1 Bicchiere Olio D’oliva Sale Per La Salsa Verde: Prezzemolo Tonno Acciughe Capperi Peperoni Sott’aceto Alcuni Spicchi Aglio Alcune Gocce Aceto Di Vino Preparazione Lessare gli scampi e, a parte, i calamaretti, le vongole e...

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Ingredienti 3 Cucchiai Vodka Keglevich 2 Cucchiai Amaretto Di Saronno 1 Cucchiaio Cointreau Preparazione Si prepara nello shaker con ghiaccio e si serve nella coppetta da cocktail....

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Ingredienti 1000 G Frutti Di Mare (cozze, Vongole) 1 Bicchiere Olio D’oliva 2 Spicchi Aglio 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato Preparazione Lavate bene sotto l’acqua corrente tutti i frutti di mare che avete a disposizione (attenzione che si tratti di prodotti veramente freschi; se non ne siete sicuri, sarà meglio optare per quelli surgelati!). Mettete in...

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