Ingredienti 1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) 3 Avocado 1 Cucchiaio Olio D’oliva 1/4 Cipolla Tritata 1 Mazzetto Coriandolo 2 Peperoncini Sale Preparazione Schiacciate la polpa degli avocado e incorporatevi l’olio. Aggiungete la...
Leggi TuttoBruschetta Con Gamberi E Zucchine
Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 4 Zucchine 1 Scalogno 4 Gamberi Imperiali Olio D’oliva Sale 1 Spruzzata Vino Bianco Secco Preparazione Tagliate a velo lo scalogno e le zucchine a rondelle piuttosto sottili. In un...
Leggi TuttoBruschetta Con Fiori Di Zucca, Mozzarella E Alici
Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 250 G Mozzarella 4 Fiori Di Zucca 4 Filetti D’acciughe Sott’olio Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Tagliate a fettine la mozzarella e conditela con olio, sale e pepe. Friggete i...
Leggi TuttoBruschetta Con Finocchi E Arance
Ingredienti 1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) 500 G Finocchi 3 Arance Rosse 4 Cucchiai Olio D’oliva 1/2 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco 1 Macinata Pepe Preparazione Mondate e tagliate i finocchi a...
Leggi TuttoIngredienti 4 Fette Pane Casereccio 1000 G Fave Fresche Formaggio Pecorino In Scaglie 1 Macinata Pepe Nero Olio D’oliva Sale Preparazione Bruscate il pane, irroratelo con l’olio e conditelo con il sale e il pepe. Sgusciate le fave e condite le fette di pane con queste e con le scaglie di pecorino....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 1000 G Fave Fresche Olio D’oliva 80 G Pancetta 1 Cipolla Piccola Sale Pepe Preparazione In un tegame fate soffriggere l’olio con la cipolla tagliata a velo e la pancetta tagliata a cubetti. Unite le fave, conditele con sale e pepe e fatele cuocere con il coperchio per circa 15...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 200 G Fagiolini 2 Tuorli D’uovo 50 G Formaggio Stracchino 1 Spicchio Aglio 2 Cucchiai Panna Sale Pepe Olio D’oliva Preparazione Lavate i fagiolini e lessateli al dente in abbondante acqua salata. Fate soffriggere in una padella l’aglio con l’olio, quindi aggiungetevi i fagiolini. Conditeli con sale e pepe. Sbattete...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 250 G Fagioli Cannellini Lessati 4 Cucchiai Caviale Alcuni Steli Erba Cipollina Olio D’oliva Sale Preparazione Condite i fagioli con olio, sale e pepe. Bruscate il pane, versatevi i fagioli, un cucchiaio di caviale e guarnite le bruschette con l’erba cipollina spezzettata....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) 300 G Fagioli Cannellini Freschi Alcune Foglie Salvia 2 Prese Sale 1 Macinata Pepe Nero 5 Cucchiai Olio D’oliva Preparazione In un tegame con abbondante acqua fredda aromatizzata con la salvia gettate i fagioli sgusciati e lasciateli sul fuoco per un’ora e mezza. Conditeli con l’olio,...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 3 Porri Olio D’oliva Sale 1 Bicchiere Crema Di Latte 5 Cucchiai Brodo Preparazione Fate appassire i porri in una padella con dell’olio d’oliva e i cucchiai di brodo. Lasciate cuocere per circa 10 minuti a fuoco molto basso e con il coperchio. Aggiungete la crema di latte, salate e...
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Bruschetta Con Fave E Pecorino