Ingredienti 1500 G Agnello 250 G Finocchietti Selvatici 10 Cl Olio D’oliva Extra-vergine Farina 00 1/2 Cipolla 1 Peperoncino 2 Spicchi Aglio Prezzemolo 1 Presa Timo Vino Bianco Secco Preparazione Fate rosolare in poco olio...
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
Affogato Alla Banana (2)
Ingredienti 500 G Gelato Alla Vaniglia 1 Limone Zucchero Cioccolato Fondente 2 Banane Mature Rum 1 Cucchiaio Mandorle Pelate 1 Bicchiere Latte Preparazione Affettare le banane, porle in una terrina, bagnarle col succo di limone...
Leggi TuttoAfter Supper Cocktail
Ingredienti 2/4 Triple Sec 2/4 Apricot Brandy 1/2 Cucchiaio Succo Di Limone Preparazione Mescolare tutti gli ingredienti con ghiaccio, mettere in un bicchiere da cocktail e servire....
Leggi TuttoAgnello Ai Funghi
Ingredienti 1000 G Spalla D’agnello Disossata Arrotolata 500 G Funghi Porcini 25 G Burro 25 Cl Panna 1 Ciuffo Prezzemolo 2 Spicchi Aglio Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Salate e pepate la spalla, spennellandola accuratamente...
Leggi TuttoIngredienti 1/10 Coky Drink Boero 3/10 Midori 3/10 Myers’s Rum 1/10 Succo D’ananas 2/10 Succo Di Pompelmo Per Guarnire: Frutta Di Stagione Preparazione Si prepara nel blender elettrico con ghiaccio. Servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio tritato. Guarnire con frutta di stagione. Cannucce....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1/3 Brandy 1/3 Gin 1/3 Mela 1 Spruzzo Succo Di Limone Preparazione Mescolare e agitare bene tutti gli ingredienti con ghiaccio tritato, mettere in un bicchiere da cocktail e servire....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 3 Limoni 50 Cl Aceto Di Vino Preparazione Pela i limoni e sminuzza le bucce. Introduci il tutto in un grande recipiente (di preferenza una pirofila). Aggiungi il succo e, per ultimo, aggrega l’aceto. Portalo con fuoco lento all’ebollizione. Lascialo quindi riposare durante 2 settimane. In seguito passalo, attraverso un colino a maglie strette,...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4/12 Schnapps 4/12 Succo D’arancia 4/12 Succo Di Mirtilli Soda Preparazione Mettere schnapps, succo d’arancia e succo di mirtilli sul ghiaccio in un bicchiere Highball. Completare con soda e servire....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1000 G Insalata Cicoria 8 Uova Olio D’oliva Sale Pepe 8 Fette Pane Preparazione Lessate la cicoria,scolatela e mantenete l’acqua di cottura, dove metterete a bagno il pane. Quando il pane sarà umido toglietelo. Poi, sempre nella stessa acqua, cuocete un uovo alla volta, giusto il tempo di far rapprendere la chiara. Preparate quindi...
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