Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 2 Tartufi Neri 2 Acciughe Sotto Sale 1 Spicchio Aglio 4 Cucchiai Olio D’oliva 1/2 Limone Preparazione Scaldate l’olio in un padellino e fatevi rosolare l’aglio, quindi eliminatelo e spegnete...
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
Bruschetta Con Salsa Di Noci
Ingredienti 4 Fette Pane Bruscato 20 Gherigli Di Noci 1 Rametto Prezzemolo 4 Cucchiai Olio D’oliva 1 Presa Sale 1 Presa Pepe Preparazione Pestate in un mortaio i gherigli con il prezzemolo, passate al setaccio...
Leggi TuttoBruschetta Con Thaini
Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 100 G Crema Di Semi Di Sesamo (thaini) 2 Spicchi Aglio 1 Limone (succo) Sale Preparazione In un mortaio schiacciate l’aglio, aggiungete la crema mescolando e salate. Aggiungete il succo...
Leggi TuttoBruschetta Con Salsiccia
Ingredienti ==== Pane Salsicce Aglio Olio D’oliva Sale Preparazione Preparare la pasta di salsicce tolta dalla pelle e cotta rapidamente nella padella senza condimento. Appena le fette di pane sono abbrustolite ungerle di aglio, ricoprirle...
Leggi TuttoIngredienti 4 Fette Pane Bruscato 250 G Tonno Sott’olio 2 Spicchi Aglio Bottarga Grattugiata 1/2 Bicchiere Vino Bianco 1 Macinata Pepe 1 Rametto Prezzemolo Preparazione Scaldate dell’olio in un pentolino, fatevi rosolare l’aglio, unite il tonno sgocciolato e continuate a cuocere finché il tonno non si sarà quasi sciolto. Unite quindi la bottarga grattugiata, il...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Fette Pane Bruscato 400 G Sarde Fresche 50 G Pinoli 1 Cipolla Bianca 50 G Uvetta Sultanina Farina Sale Olio D’oliva 2 Bicchieri Aceto Di Vino Preparazione Pulite e lavate le sarde quindi infarinatele e friggetele in abbondante olio bollente. Scolatele e salatele. In una padella fate dorare con dell’olio la cipolla tagliata...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 300 G Tonno Sott’olio Maionese 1 Manciata Capperi Sotto Sale Preparazione Sminuzzate il tonno in una ciotola, aggiungetevi i capperi lavati e asciugati e lavorate il tutto con la maionese fino a ottenere un composto cremoso che spalmerete sulle fette di pane bruscato....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Fette Pane Integrale 2 Cuori Sedano 2 Mele Verdi 100 G Noci 150 G Yogurth Intero Olio D’oliva Sale Preparazione Affettate il sedano e tagliate a cubetti le mele sbucciate. Condite lo yogurth con il sale, un po’ d’olio e le noci, quindi unitelo al sedano e alle mele e mescolate. Tostate il...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 2 Cipolle Rosse Piccole 160 G Tonno Sott’olio 4 Pomodori San Marzano Sale Olio D’oliva 1 Spolverata Origano Preparazione Tagliate le cipolle a rondelle e lasciatele riposare in acqua per almeno 30 minuti. Tagliate i pomodori a cubetti e fateli scolare. In una ciotola sminuzzate il tonno a pezzi non...
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Bruschetta Con Tonno E Bottarga