Aceto Siciliano

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Ingredienti 100 Cl Aceto Di Vino Rosso Capperi Dissalati Basilico Preparazione Si usa per condire piatti di pesce. Si prepara facendo bollire 100 cl d’aceto di vino rosso e versandovi, durante il bollore, dei capperi...

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Aceto Rosso Schiarito

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Ingredienti 1 Bottiglia Vino Rosso 10 Cl Latte Caldo Preparazione Prendete un recipiente di terracotta ben lavato e asciugato e versatevi una bottiglia di vino rosso genuino, coprite con un telo piegato e lasciatelo all’incirca...

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Aceto Rosso

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Ingredienti 1 Bottiglia Vino Rosso Preparazione Esiste più di un metodo per ottenere del buon aceto, quello più semplice e veloce è sicuramente quello col recipiente di terracotta. Prendete un recipiente di terracotta ben lavato...

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Aceto Profumato

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Ingredienti 100 Cl Aceto Di Vino Alcune Foglie Basilico Alcune Foglie Insalata Rucola 1 Manciata Origano 1 Pizzico Pepe 1 Pizzico Noce Moscata Sale Preparazione Si usa per condire insalate, carne, pesce e frutti di...

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Ingredienti 3 Limoni 50 Cl Aceto Di Vino Preparazione Pela i limoni e sminuzza le bucce. Introduci il tutto in un grande recipiente (di preferenza una pirofila). Aggiungi il succo e, per ultimo, aggrega l’aceto. Portalo con fuoco lento all’ebollizione. Lascialo quindi riposare durante 2 settimane. In seguito passalo, attraverso un colino a maglie strette,...

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Ingredienti 3 Arance 50 Cl Aceto Di Vino Preparazione Pela le arance e sminuzza le bucce. Introduci il tutto in un grande recipiente (di preferenza una pirofila). Aggiungi il succo e, per ultimo, aggrega l’aceto. Portalo con fuoco lento all’ebollizione. Lascialo quindi riposare durante 2 settimane. In seguito passalo, attraverso un colino a maglie strette,...

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Ingredienti 3 Limoni 50 Cl Aceto Di Vino Preparazione Pela i limoni e sminuzza le bucce. Introduci il tutto in un grande recipiente (di preferenza una pirofila). Aggiungi il succo e, per ultimo, aggrega l’aceto. Portalo con fuoco lento all’ebollizione. Lascialo quindi riposare durante 2 settimane. In seguito passalo, attraverso un colino a maglie strette,...

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Ingredienti 3 Arance 50 Cl Aceto Di Vino Preparazione Pela le arance e sminuzza le bucce. Introduci il tutto in un grande recipiente (di preferenza una pirofila). Aggiungi il succo e, per ultimo, aggrega l’aceto. Portalo con fuoco lento all’ebollizione. Lascialo quindi riposare durante 2 settimane. In seguito passalo, attraverso un colino a maglie strette,...

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Ingredienti 1 Bottiglia Vino Bianco Preparazione Esiste più di un metodo per ottenere del buon aceto, quello più semplice e veloce è sicuramente quello col recipiente di terracotta. Prendete un recipiente di terracotta ben lavato e asciugato e versatevi una bottiglia di vino bianco genuino, coprite con un telo piegato e lasciatelo all’incirca un mese...

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Ingredienti 50 Cl Aceto Di Vino Aglio Cerfoglio Preparazione Nella bottiglia contenente l’aceto inserire aglio e cerfoglio, ben puliti e asciutti. Lasciarli macerare da 5 a 15 giorni secondo l’intensità di gusto desiderata, quindi filtrare l’aceto....

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