Ingredienti 8 Fette Pane Casereccio Raffermo 1 Spicchio Aglio Formaggio Bruss Olio D’oliva Cipolla Preparazione Tostare leggermente al forno 8 fette di pane casereccio raffermo e strofinarle con 1 spicchio d’aglio. Spalmarvi sopra il formaggio...
Leggi TuttoCategoria "Cucina"
Bruschetta Con Pomodori E Cetrioli
Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 2 Cetrioli 8 Pomodori San Marzano Alcune Foglie Menta Fresca Olio D’oliva Sale 1 Macinata Pepe Nero Preparazione Tagliate a cubetti i pomodori e lasciateli scolare, sbucciate e tagliate allo...
Leggi TuttoBruschetta Con Insalata Di Pollo
Ingredienti 4 Fette Pane 200 G Pollo Lesso 1 Cuore Sedano 1 Carota 1 Limone (succo) 100 G Maionese 1 Macinata Pepe Olio D’oliva Sale Preparazione Tagliate a listarelle la carne e a fettine il...
Leggi TuttoBruschetta Con Pomodori Secchi E Fior Di Latte
Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 250 G Mozzarella Fiordilatte 8 Pomodori Secchi Sott’olio Olio D’oliva 1 Spolverata Origano Secco Preparazione Bruscate il pane e conditelo con l’olio d’oliva. Tagliate la mozzarella a fettine sottili che...
Leggi TuttoIngredienti 4 Fette Pane Casereccio 4 Fette Lardo Di Colonnata 4 Mazzancolle Olio D’oliva Sale Preparazione Bollite le mazzancolle per pochi minuti in acqua salata e sgusciatele. Bruscate il pane e conditelo con del sale e un filo d’olio d’oliva. Adagiate sulle bruschette le fette di lardo e poi le mazzancolle....
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Fette Pane 6 Pomodori Tondi Da Sugo Sale Olio D’oliva 1 Spicchio Aglio Alcune Foglie Mentuccia Preparazione Tagliate a metà i pomodori, disponeteli in una teglia, conditeli con sale, olio e abbondante mentuccia. Unite lo spicchio d’aglio e fateli cuocere per 45 minuti circa a forno moderato. Bruscate il pane e adagiatevi pomodori...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) 1000 G Cozze 300 G Pomodori Pachino 2 Spicchi Aglio 1 Presa Peperoncino In Polvere Pepe Sale 4 Cucchiai Olio D’oliva 1 Spicchio Aglio Preparazione Fate aprire le cozze in un ampio tegame sul fuoco per 2 minuti. Riducete in dadolata i pomodorini, fate soffriggere l’aglio...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 4 Fette Pane Casereccio 4 Funghi Porcini 2 Spicchi Aglio 5 Cucchiai Olio D’oliva 1 Cucchiaio Origano 1 Peperoncino Piccante 1 Sedano Sale Pepe Preparazione Schiacciate l’aglio e mettetelo in un pentolino con 5 cucchiai di olio, l’origano, il peperoncino e il sedano grattugiato: cuocete finché il sedano non si sarà dorato. Rosolate in...
[ Vai alla Ricetta ]Ingredienti 1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) 1000 G Vongole Alcune Foglie Prezzemolo 3 Spicchi Aglio 4 Cucchiai Olio D’oliva 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco Preparazione Lasciate spurgare le vongole in acqua e sale per almeno 6 ore. Mettete sul fuoco un largo tegame con 3 cucchiai di olio, l’aglio e il prezzemolo...
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Bruschetta Con Lardo Di Colonnata E Mazzancolle